martes, 12 de septiembre de 2017

TALLER DE COCINA: NATILLAS

NATILLAS

INGREDIENTES

4 Huevos
1 litro de leche
8 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de maizena

PREPARACION


Se cuece la leche con azúcar, los huevos batidos y la maizena desleída previamente en un poco de leche fría. Se pone a fuego medio sin dejar de dar vueltas con cuchara de madera y cuando rompa a hervir se retira inmediatamente y se sirven frías o calientes adornadas con bizcochos o galletas.



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