jueves, 17 de agosto de 2017

CINE: DEJAME SALIR

Este viernes 18 de agosto vamos a proyectar la nueva pelicula de los productere se exitos como La visita, Insidius y El regalo, Dejame salir, un thiller inquietante que nos dejara helados.


SINOPSIS

Un joven afroamericano visita a la familia de su novia blanca, un matrimonio adinerado. Para Chris (Daniel Kaluuya) y su novia Rose (Allison Williams) ha llegado el momento de conocer a los futuros suegros, por lo que ella le invita a pasar un fin de semana en el campo con sus padres, Missy (Catherine Keener) y Dean (Bradley Whitford). Al principio, Chris piensa que el comportamiento "demasiado" complaciente de los padres se debe a su nerviosismo por la relación interracial de su hija, pero a medida que pasan las horas, una serie de descubrimientos cada vez más inquietantes le llevan a descubrir una verdad inimaginable. (FILMAFFINITY)

lunes, 24 de julio de 2017

Un día más en el paraíso


Esta mañana al abrir los ojos, después de una corta ,apestosa e incomoda , noche más de sueño entrecortado , no sabia si creer que estaba en el mundo de los vivos.

Por desgracia tengo que pasar las noches en un lúgubre sitio de los que existen para los desheredados del mundo moderno: los sin techo . No es que sea un llorica y reniegue , muerda la mano que me da de comer y todo eso , simplemente quiero plasmar en este Blog la desventura del que cae por alli.

Personalmente no tengo ninguna queja sobre el equipo de profesionales que lo lleva. Ya que si no fuese por ellos; adonde iba a guardar mis escasas pertenencias , quien me iba a suministrar mis medicamentos necesarios , quién me iba a recordar diariamente las numerosas citas que tengo y quien me iba a dar de cenar.
 Todo lo contrario  solo tengo palabras de agradecimiento y reconocimiento ante ellos.Son un equipo de gente fabulosa que ponen todo su entusiasmo en la labor que desempeñan ,bastante tienen con aguantar algún tipo de fauna que va por allí y trabajar con una falta de medios inaudita , para un país del llamado primer mundo .

Sin sin más rodeos ni peloteos ( SIC ) vengo a contar lo que un ser humano con ganas de vivir siente al verse envuelto entre tanto desagradecimiento , ganas de ponerlo difícil a profesionales y gente en su misma situación y desidia por optar a una vida mejor , a la que por llegar a ella , millones de seres humanos se juegan la vida.

Yo sigo esperando salir de alli  y espero que un dia no muy lejano se haga realidad.
Ante todo y sobre todo mis palabras son de agradecimiento ,y ánimo tanto como para los que llevan el timón de esa "patera de tierra" , como para todos los que en ella, esperamos llegar a buen puerto .

GRACIAS POR TODO Y NO DESFALLEZCAS.


GOYO 

29 AÑOS EN UN CARGO PUBLICO

Espero que este caso que estamos viviendo estos días nos haga pensar si una persona puede o mejor dicho debe, perpetuarse en un cargo publico, sea este del índole que sea. Como ya habréis imaginado me refiero a lo que ha pasado en la RFEF con el señor Villar. Yo no conozco personalmente a este señor, ni se si realmente ha hecho algo terrible como los medios de comunicación comenta. Parece que hay indicios sobretodo de que hizo del ente que dirigía su coto privado de caza. 

Seguro que este señor cuando comenzo su mandato hace 29 años, comenzo con ilusión con ganas de cambiar cosas de hacerlo bien, pero después de tanto tiempo seguramente lo único que a este presunto culpable le interesaba era ganar dinero y perpetuarse en el cargo. Esto creo que le sucedería a cualquiera solo hay que ver otros casos, por ejemplo el señor Pujol en Cataluña, 23 años de cargo y mira acusado de corrupción, él y toda su familia. 

Como siempre lo peor de todo es la imagen que damos fuera, nada se salva de la corrupción y la avaricia ni siquiera el mundo del deporte. La verdad es que el fútbol un deporte que me encanta se esta transformando en los últimos años en un mercado de compra y venta donde se juega mucho dinero y donde posiblemente hay muchas delincuencia.

UN CIUDADANO PREOCUPADO

NUEVO TRATAMIENTO PARA EL VIH

Un nuevo tratamiento para el VIH esta en marcha y consiste en inyectarse la medicación una vez al mes y sustituir de esta manera los tratamientos diarios de pastillas. Un estudio difundido este lunes en la IX edición de la conferencia de investigación sobre el VIH afirma que una inyección mensual del tratamiento antiretroviral puede bastar a los portadores del virus para mantener a raya la infección en lugar de un comprimido por día.


"Para algunos seropositivos, un tratamiento inyectable de larga duración puede ser más cómodo y menos estigmatizante (que el actual), lo que podría incrementar la tasa de seguimiento", señalan los autores de este ensayo, que ya ha sido probado por varios centenares de personas.
"Para algunos seropositivos, un tratamiento inyectable de larga duración puede ser más cómodo y menos estigmatizante (que el actual), lo que podría incrementar la tasa de seguimiento", señalan los autores de este ensayo, que ya ha sido probado por varios centenares de personas.

Ver más en: http://www.20minutos.es/noticia/3098448/0/inyeccion-mensual-sustituir-tratamiento-diario-contra-vih/#xtor=AD-15&xts=467263


un estudio difundido este lunes en la IX edición de la conferencia de investigación sobre el VIH

Ver más en: http://www.20minutos.es/noticia/3098448/0/inyeccion-mensual-sustituir-tratamiento-diario-contra-vih/#xtor=AD-15&xts=467263
un estudio difundido este lunes en la IX edición de la conferencia de investigación sobre el VIH

Ver más en: http://www.20minutos.es/noticia/3098448/0/inyeccion-mensual-sustituir-tratamiento-diario-contra-vih/#xtor=AD-15&xts=467263
un estudio difundido este lunes en la IX edición de la conferencia de investigación sobre el VIH.

Ver más en: http://www.20minutos.es/noticia/3098448/0/inyeccion-mensual-sustituir-tratamiento-diario-contra-vih/#xtor=AD-15&xts=467263
según un estudio difundido este lunes en la IX edición de la conferencia de investigación sobre el VIH

Ver más en: http://www.20minutos.es/noticia/3098448/0/inyeccion-mensual-sustituir-tratamiento-diario-contra-vih/#xtor=AD-15&xts=467263
según un estudio difundido este lunes en la IX edición de la conferencia de investigación sobre el VIH

Ver más en: http://www.20minutos.es/noticia/3098448/0/inyeccion-mensual-sustituir-tratamiento-diario-contra-vih/#xtor=AD-15&xts=467263

TALLER DE COCINA: SANWICHES MIXTOS CON ATUN Y TOMATE


INGREDIENTES
  •  Pan de molde
  •  Queso en lonchas 
  • Jamón York en lonchas
  • Atún natural
  • Tomates
  • Margarina
PREPARACION

Se coge una rebanada de pan de molde y se unta con margarina una de sus caras. Se pone sobre la cara que no esta untada una loncha de queso, una loncha de jamón de York, media lata de atún y dos rodajas de tomates y se pone encima otra rebanada de pan de molde con la cara que queda hacia arriba untada con margarina. Se mete en el horno microondas y se gratina durante cuatro minutos aproximadamente. Se saca una vez terminado este tiempo y se le da la vuelta volviendo a introducirlo en el horno y volviendo a gratinar por espacio de 3 minutos.



TALLER DE COCINA MAKING OF







  




TALLER DE COCINA: COLIFLOR GRATINADA


INGREDIENTES

1 Coliflor
100 g de baçon
Queso para gratinar
Sal
Pimienta
2 ajos

PARA LA BECHAMEL

Harina de trigo
Mantequilla
Leche
Sal
Pimienta
Nuez moscada

PREPARACION

Limpiamos la coliflor y la ponemos en una olla a cocer. Mientras cuece podemos ir haciendo la bechamel.
Pelamos unos ajos y los picamos. La coliflor una vez cocida la pasamos por un colador y la dejamos apartada. En la misma olla donde hemos cocido la coliflor echamos el ajo y el baçon en dados y los freímos hasta que el baçon este dorado. Luego echamos la coliflor y la mezclamos para que coja el gusto del ajo y el baçon.
Cogemos una fuente y colocamos en ella la coliflor con el baçon y echamos por encima la bechamel extendiéndola bien. Espolvoreamos con el queso rallado y gratinamos en el horno.  Cuando el queso este dorado sacaos y a comer.

COMO HACER LA BECHAMEL
Lo primero es echar la mantequilla en una olla o cazo, a fuego medio, hasta que consigamos derretirla, momento en el que agregamos la harina, y sin dejar de remover esperamos a que se forme una crema amarillenta. Dejamos unos minutos más que se vaya cociendo la mezcla, sin dejar de remover. Después añadimos la leche, que debe estar a temperatura ambiente o un poco caliente, junto a la sal, la pimienta molida y la nuez moscada, y removemos hasta que se forme la bechamel con la textura que queremos. Al final corregimos su sabor y la textura, hasta que la tengamos como la queremos.


jueves, 20 de julio de 2017

SI HAY ANGELES EN EL CIELO AQUI TAMBIEN LOS HAY

Porque digo esto ,porque al llegar a Madrid mi tierra de nacimiento y largamente separado de ella creo que la vida te lleva por caminos y sendas y que no sabes donde decidirás quedarte ,pero por una otra razón decides quedarte y allí buscas trabajo y si eres afortunado encontraras alguien que te quiera y juntos formáis una familia. Pero a lo que iba ,los ángeles como digo están aquí y yo tuve la suerte de encontrar tres ,no diré nombres pues quizás cuando lo lean sabrán de quien hablo eso espero. Desde aquí mi mas sincero agradecimiento ya le dije a una persona de esas tres que no hay palabras para agradecerles todo lo que han echo por mi y se que mientras este entre ellos harán todo lo que este en su mano para que mi vida sea lo mas fructuosa  y feliz que ellos sean capaz de conseguir dentro de sus posibilidades ,

 GRACIAS  POR VUESTRA LABOR  MUCHOS COMO YO OS NECESITAN ,ABANDONAR NO ES UNA OPCION ,LUCHAR Y VENCER POR AQUELLOS QUE OS QUEREMOS Y OS RESPETAMOS SI ES UNA OPCION.


                                                      SANTIAGO PORRO .  

lunes, 17 de julio de 2017

Mi despedida y cierre

Hoy me despido de vosotros, es mi ultimo día de tratamiento en este centro, y entre tantas emociones que me embargan pretendo dejar plasmadas mis impresiones y lo que esto ha significado para mi.

Yo llegue hecho añicos, con la moral por los suelos y sin fuerzas ni para andar.

Apenas podía seguir el ritmo del grupo, que aunque no era excesivamente veloz, estaban mas rodados y habituados a estos menesteres, en los cuales me integré con rapidez.

Lo único que tenia claro es que no podía perder el tiempo y que si estaba aquí era por una razón y que había unas metas que superar y que si acudía era para estar al 100%.

Aunque en principio mi visión no se elevaba mas que a paliar el daño que me producía estar en situación de calle, todo fue tornando a un abanico de ventajas que ahora me hacen poder afrontar una nueva etapa, que sin este trayecto por Cruz Roja se hubiese antojado imposible de alcanzar.

Aquí he reído, he llorado, he sido escuchado y estimado, he aprendido a tolerar y a respetar, he trabajado en equipo y con muchísimo apoyo he podido hacer frente a las adversidades de diversa índole que se me han ido presentando.


He recogido lechugas, he tejido alfombras, he quemado mis miedos, he escrito lo que me salia del alma, he cocinado para mis compis, he sido el peor jugador de voley de la historia, me he estrujado el cerebro con terapias, he saltado y danzado como un poseso, he demostrado que ser arritmico de nacimiento no es óbice para disfrutar de la terapia musical y un largo etcétera que solo se pueden sintetizar en:


HE VUELTO A SER YO


Desde este centro y sus profesionales se me ha brindado una cobertura impagable y me consta que se me ha cuidado como a un hijo, me han tendido un lazo cuando el río me llevaba en su corriente y han sido muy tenaces a la hora de mantener esa soga hasta que he podido nadar y llegar a tierra.

Me quedo con muchas aprehensiones de esta vivencia, como por ejemplo que en la vida se puede ser Lolo o se puede ser Moka y que seria ideal si combinamos lo mejor de ambos.

He conocido a gente fantástica con la que espero mantener el contacto, aunque sea digitalmente, cuando avance en mi nueva etapa, es sorprendente como en dos meses se pueden configurar algunos vínculos, realmente sorprendente.

El autoconocimiento es clave para los que somos como yo y eso creo que es lo que mas valoro de mi estancia aquí, que he aprendido a conocerme un poco mas y mejor, a mi, a mi familia y en definitiva a mi entorno.

Y todo empezó una noche en la que mi educadora del Centro de Atencion Basica me sugirió sucintamente: " Oye, ¿Por que no valoras la posibilidad de probar a acudir al centro de día de la Cruz Roja? Creo que te vendría muy bien, piensatelo"

Y así llegue, con cara de dormido y una mochila de incertidumbre.

Y así me voy, con un sonrisa y una mochila llena de enseñanzas.


Ahora recordare todo este tiempo con una sonrisa, con nostalgia y con la satisfacción de haber trabajado con seriedad y honestidad pero sobre todas las cosas lo tendré presente en mi interior con un

  AGRADECIMIENTO INFINITO.



Ahí queda eso.

Hoy es el ultimo día de un buen compañero de aquí : centro de día de la cruz roja .
El es un chico joven , lleno de ganas y esperanzas. Yo coincidí con el en Fucar , la verdad es que fueron tiempos duros entre consumos a distintas sustancias y todas las incomodidades que alberga ese lugar .Enseguida conectamos y nos hicimos amiguetes , dormíamos cerca el uno del otro ya que en ese patético lugar siempre es bueno tener un aliado.

Mañana le llega la hora de empezar a edificar su nueva vida ,en la cual le deseo todo lo mejor ,ya que otros muchos nos hemos quedado en el camino y luego como en el Pale tienes que empezar desde la salida y sin un pavo.

Aquí has dejado un buen sabor de boca ,has sabido ser compañero ,se ha podido confiar en ti , le has dado a las diferentes situaciones, la mano izquierda que requerían... en definitiva, te has hecho querer.

Ya no tendremos ese acento que arrancaba una sonrisa al mas desaborio . pero nos queda tu recuerdo y la esperanza y el deseo de que todo te vaya como tu mereces.

muchas gracias por todos los buenos momentos compartidos y animo. no desfallezcas amigo y cuando puedas ya nos volveremos a ver y nos reiremos de este mal sueño.

QUE LA FUERZA SEA CONTIGO.

GOYO

TALLER DE COCINA



PATATAS CON NATA

INGREDIENTES

1KG de patatas
1 tarrina de nata liquida
25 gramos de mantequilla
Pimienta
Sal

PREPARACION

Las patatas se pelan y se cortan en rodajas de medio centímetro de grosor. En una fuente untada de mantequilla se colocan las patatas a modo de tejas, sazonando luego con sal y pimienta y vertiendo por encima la nata y la mantequilla restante. Se cuece en el horno microondas sin tapar, durante unos 10 minutos. Antes de servir, se puede gratinar. El tiempo exacto de cocción dependerá de la calidad de las patatas. 




CACHOPOS DE POLLO

INGREDIENTES

1 Kg filetes de pollo cortados en filetes finos
Queso en lonchas
Jamón York
Pan rallado
Sal
Pimienta
 2 Huevos

PREPARACIÓN

En primer lugar preparamos todos los ingredientes para ir utilizándolos con orden. Utilizaremos un par de filetes por cada cachopo, del mismo tamaño y forma para que solapen perfectamente el uno con el otro. Extendemos Un filete y salpimentaos al gusto. En una de las mitades colocamos la loncha de jamón York y encima la de queso. Cerramos con la otra mitad apretando los bordes para que se una bien la carne y quede el relleno en el interior. Hacemos lo mismo con los filetes restantes.
Los empanaremos con el clásico rebozado pasándolos primero por el huevo y luego por el pan rallado. También podemos utilizar harina en este caso lo pasaremos primero por la harina, luego por el huevo y por ultimo por el pan rallado.



CINE: DEJAME SALIR

Este viernes 18 de agosto vamos a proyectar la nueva pelicula de los productere se exitos como La visita , Insidius y El regalo, Dejame sa...